用APP打开
类CUPCAKES:小米蒸糕的做法

类CUPCAKES:小米蒸糕

922人浏览 13人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 蜗壳张
蜗壳张

用料

类CUPCAKES:小米蒸糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米泡一晚,+100ml水,料理机打成小米浆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加米浆、酵母、包子发酵粉、泡打粉,200克面粉、50ml水,揉面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵成如图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入纸杯,加巧克力饼干碎,再盖上一层面糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸熟(面糊高度有点满了)应该如最小的那个高度,蒸起来还会膨胀滴

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好之后是这样的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上沙拉,裹一层肉松,又一个我没放巧克力碎,适合减肥期间的粗粮,也可见内部组织

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是有夹心的,夹心混着肉松、小米糕吃,超级好吃😋

类CUPCAKES:小米蒸糕的小贴士

小米浸泡一晚,本身就含有不少水分哦: 1、100克小米打成米浆时候添加了100ml水 2、米浆与200克面粉混合揉面时加了50ml水

菜谱创建时间:2019-05-28 11:11:33
打开App收藏