西红柿鸡蛋挂面汤

作者： 郑熊猫

鸡蛋和虾的鲜甜，结合西红柿的一点点酸，开胃心情好，能量满满地去上班。😃

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 挂面 1.5捆
• 盐 适量
• 葱 1根
• 食用油 1小勺
• 虾 4只
• 白菜 1棵

西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料，虾去虾线，打蛋加点水搅拌。

步骤 2

水烧开，放进挂面；待面煮沸后，放西红柿和虾；等西红柿煮出颜色再把蛋液打入锅中。

步骤 3

蛋液凝固就下入白菜和适量盐，白菜过熟即可出锅装盘，最后洒上葱条。

西红柿鸡蛋挂面汤的小贴士

做的是两人份。

菜谱创建时间：2019-05-28 09:32:31