蒸煮米饭时,鸡蛋一起蒸熟。
锅中沸水煮开,放入花椰菜,放入少量盐,30秒即可。
锅中少量油,放入香菇煸炒一下,加入冬瓜翻炒,加水没过冬瓜煮至冬瓜熟透。加入水淀粉收汁养成。
鸡胸肉,加料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一会。不加油锅中煎至两面金黄即可。
装盘食用。