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快手宵夜~一碗拌米粉的做法

快手宵夜~一碗拌米粉

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作者: 美熊熊V
美熊熊V
快手宵夜~拌米粉,夏凉拌、冬热拌。 闷热的夏夜抑或寒冷的冬夜,吸溜一碗麻辣酸香的拌米粉,适宜唻~。 方量一人份的,二人乘二、………。

用料

快手宵夜~一碗拌米粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备: 米粉; 青红线椒小段、蒜蓉、细芹粒置小碗; 香醋、生抽,盐、糖分别备好;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅热油略见起烟放几粒花椒,花椒出香后离火;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

经过滤网过滤花椒,热油先浇香线椒、蒜蓉次之,最后细芹粒。(线椒小段的多少按自己喜辣的程度取用,青、红线椒我各用了一半)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小碗内继续加入备好的香醋、生抽、盐、糖;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加凉白开150ml化开调匀,待用。(盐可以多放点,汤汁盐味需要比平时烧菜重一些 )

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干米粉按米粉包装食用说明、滚水煮10分钟左右;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉煮至熟软,捞出;夏天过一趟凉白开或矿泉水;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬天直接捞至碗中;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将第5步调好的料汁浇入、就好了✌️。特别过瘾的快手宵夜😍😃!

菜谱创建时间:2019-05-27 21:09:25
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