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烧卖的做法

烧卖

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作者: 雪哥是个姐
雪哥是个姐
包粽子多的糯米咋处理呢? 脑袋一歪,大腿一拍 嗯~ 可以做烧卖! 蒸糯米,切配菜,买饺子皮 完美! 没买到饺子皮 买回了馄饨皮 也可以啦!

用料

烧卖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、香菇、腊肠切丁备用。 刀工不佳的我切这些丁丁废老劲了😂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米直接蒸熟。 我这里是包粽子余下的米,所以之前已经调过味道了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入比平时烧菜多一点的油,将胡萝卜和腊肠先倒入锅内炒香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将香菇丁倒入拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把蒸熟的糯米饭倒入一起翻炒,这时可以倒入生抽、蚝油和老抽,翻拌均匀;再加入黑胡椒粉和盐,翻炒至糯米饭全部均匀上色就可以关火了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好后就是这个样子的状态啦~ 哈哈~ 可以偷偷吃两口,看看味道是否ok。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室友爱吃有小葱的,另外分了一些炒好的糯米饭拌上了小葱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用饺子皮会更好一点,饺子皮更厚,也更大,包的烧卖会大一点。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木有对比就没有伤害,手残室友包的小葱味烧卖🤪

烧卖的小贴士

糯米饭的口味要稍微重一点,味道太淡就没有烧卖的感觉了~ 所以糯米饭炒好后,一定要尝尝味道是否合适。

菜谱创建时间:2019-05-27 20:13:43
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