鸡胸肉切丁,用少许料酒、盐、黑胡椒酱腌制三小时左右。
熟米饭
各类蔬菜切丁备用
蔬菜翻炒出锅 加入鸡肉炒断生即可,再倒入刚出锅的蔬菜
再加入冷米饭混合均匀,装盘,表面铺平
在上面铺上奶酪或芝士
选用的是爱氏晨曦的干酪
烤箱180度预热十分钟,放入温度不变烤制十五分钟左右。
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成品,美味!