烤茄子

作者： 棒妈私厨

用料

• 茄子 1个
• 蒜 10瓣
• 酱油 1勺
• 耗油 0.5勺
• 白糖 0.2勺
• 姜 2片
• 孜然粉 适量
• 芝麻 少于
• 葱花 少许

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，微波炉高火4分钟取出，一面切开，划刀

步骤 2

各调料调汁

步骤 3

大蒜切碎

步骤 4

热锅热油，爆香姜蒜，加入其它调料煮开，倒入茄子上，放入预热好烤箱，200度10分钟，出炉，撒上葱花、芝麻

菜谱创建时间：2019-05-27 19:27:37