懒人鹦鹉菠萝饭，简单快速好吃，花式炒饭

作者： 捌月的狮子座

芳年易逝， 不负韶华，不负卿！ 好好吃饭，很有必要！ღ💌ღ

用料

• 菠萝 1个
• 蒸熟的米饭 两大一小三人量
• 豌豆 适量
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 火腿肠/培根 适量
• 香菇 3朵
• 土鸡蛋（鸭蛋也行） 3个
• 虾仁 适量，也可以不加
• 椰子油 适量
• 玉米淀粉 少许
• 胡萝卜（鹦鹉嘴巴） 1根
• 红豆 2粒
• 牙签 1根

懒人鹦鹉菠萝饭，简单快速好吃，花式炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝在头上1/3处切开，然后开始造型

步骤 2

如图，挖出来菠萝肉，做成菠萝碗！菠萝肉切丁备用哈

步骤 3

热锅里放入椰子油，放入切好的菠萝丁，翻炒变透明后倒入少许淀粉糊，翻炒均匀，装盘晾凉备用（菠萝酸的话，这一步也可以加入少许白糖调味）

步骤 4

豌豆焯水后过冷水放凉，胡萝卜，香菇，火腿肠等等食材切丁，鸡蛋打散，米饭准备好，准备下锅炒饭哈

步骤 5

所有食材混合在一起，翻炒，步骤就是炒饭，最后倒入之前炒好的菠萝丁即可

步骤 6

菠萝头，雕刻出小鹦鹉吧（胡萝卜做嘴巴，红豆粒做眼睛，没有啥技巧，自己看着怎么像怎么切，注意下刀小一点，慢慢造型，不然切坏了改不了了哈）

步骤 7

把炒饭装入菠萝碗，用牙签固定小鹦鹉 👉🏻👉🏻👉🏻当当当当，菠萝鹦鹉饭完成啦

菜谱创建时间：2019-05-27 17:15:30