不用焯水的凉拌紫甘蓝

作者： 喵小糖H

炎炎夏日，酸酸甜甜脆脆的口感，最适合不过了！

用料

• 紫甘蓝 一个
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 白糖 少许
• 芝麻油 2勺
• 陈醋 2.5勺
• 鸡精 少许

不用焯水的凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝洗净切丝，放入少许盐拌均匀，放置15分钟

步骤 2

紫甘蓝经过盐腌15分钟会变软，还会出点水，这时把水去掉。加入白糖，鸡精，酱油，陈醋，芝麻油拌匀即可！喜欢吃辣的朋友可以放点指天椒哦。夏日炎炎，可以放到冰箱冷藏，口感更佳哦……！

不用焯水的凉拌紫甘蓝的小贴士

记得紫甘蓝是不用焯水的😉

菜谱创建时间：2019-05-27 14:56:34