不出水的茴香馅，韭菜馅

作者： 迪丽舍

用料

• 茴香 一般一斤
• 猪肉 看自己喜欢了
• 香油 两勺
• 鸡蛋 一个
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 少许克
• 耗油 一勺
• 姜粉 半勺
• 面酱 一勺

不出水的茴香馅，韭菜馅的做法步骤

步骤 1

肉馅加一个鸡蛋，耗油，面酱，酱油，五香粉，腌制上，和面醒20分钟

步骤 2

茴香或者韭菜洗干净，控控水，挫碎，加入香油，拌匀（这步最重要，油封住菜的切口，水就不会跑出来了）再放入肉馅，当然鸡蛋也行（鸡蛋彻底晾凉就行），开包吧，一点水也不出，口感滑嫩报团，

菜谱创建时间：2019-05-27 13:35:34