牛奶蒸蛋

作者： 爱下厨的彤妈

想做这个甜品很久了，终于动手做做。小丫头喜欢吃，一次就成功！

用料

• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 250毫升
• 白糖 2大汤匙
• 开水 适量

牛奶蒸蛋的做法步骤

步骤 1

材料: 3个鸡蛋🥚 1瓶特仑苏纯牛奶也可以换成甜牛奶 步骤1. 如果是纯牛奶就用两大汤匙🥄白糖，用适量的开水搅拌融化晾凉备用。 步骤2. 鸡蛋打散搅拌均匀待用 步骤3. 把250毫升的纯牛奶倒入鸡蛋液里 把放到凉的白糖水倒入一起搅拌均匀 步骤4. 用筛子过滤掉那些不能融化的蛋清 然后慢慢隔着筛网倒入碗中 步骤5. 用保鲜膜封住碗口，用牙签随便扎一些孔 步骤6. 蒸锅水开后放入，大概蒸10分钟即可 关火后焖2分钟！ 撒上即食麦片或切好的水果装饰OK

牛奶蒸蛋的小贴士

不好意思，忘记拍制作过程的图片了！

菜谱创建时间：2019-05-26 23:08:49