宝宝辅食高汤-牛肉高汤

作者： 励志成为一名业余专业厨子

宝宝中期辅食（添加辅食第3个月开始），就需要用高汤来做辅食。高汤做出来的辅食真的很好吃😋 做好的高汤分装成袋，放在冷冻里保存，最多可以储存15天

用料

• 牛肉（牛胸肉） 200g
• 鲜香菇 4-5朵
• 洋葱 1个（中等大小）
• 白萝卜 150g
• 水 3000ml

宝宝辅食高汤-牛肉高汤的做法步骤

步骤 1

长成这个样子就是牛胸口肉，如果有筋皮的话要去掉

步骤 2

将牛肉放入水中浸泡1小时以上，去血水

步骤 3

白萝卜切四瓣，香菇去蒂，洋葱对半切

步骤 4

牛肉泡好后，洗干净；锅中放水，牛肉，香菇，白萝卜，洋葱，开大火煮开，转小火，煮一小时

步骤 5

煮好后，放凉，过滤出高汤，放进冰箱冷藏里，彻底凉了之后拿出，去除高汤上面浮着的牛油

步骤 6

大概能熬出2400ml的高汤，根据每顿辅食需要的高汤量来进行分装，分装后放入冷冻里即可。不要忘记标记毫升数和日期

菜谱创建时间：2019-05-26 20:40:38