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番茄火腿凉拌面的做法

番茄火腿凉拌面

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作者: 彩虹早餐
彩虹早餐
天气热了,早餐做碗凉拌面吃,应该是最舒服的一件事儿了。 喜欢番茄的一定会喜欢的,酸甜的口感,特别开胃。

用料

番茄火腿凉拌面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋2个煎成蛋皮,然后切成条备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿去皮:在西红柿身上划十字,然后放入热水中,烫5分钟,剥去表面的一层皮;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后切成小丁,尽量切小一些;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放适量油,下西红柿,中火翻炒至西红柿软烂出汁;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠,黄瓜,胡萝卜切成丝,香菜切断备用; 4勺酱油和1勺半的香醋放入碗中调成汁备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅,将锅内水烧开,下面条,中小火煮2分钟左右捞出;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条捞出后,立即过一下冷水;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将面条装入碗中,铺上鸡蛋皮,黄瓜丝,火腿丝,胡萝卜丝,香菜,淋上调好的酱汁,少许香油和炒好的番茄;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌一拌就可以开吃了.

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这款拌面孩子很喜欢吃,大人喜欢辣椒的,可以加一点辣椒油或者辣椒酱,会更有味哦。

番茄火腿凉拌面的小贴士

1.这个方子正好做了一家四口的量,两大两小;

菜谱创建时间:2019-05-26 16:15:30
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