电饭煲煮好自己够吃的米饭🍚,盛碗备用。
鳗鱼直接下微波炉叮热2分钟。本来就是熟的。
调酱汁:酱油,料酒,糖,适量清水,中火烧开,小火熬至器泡泡~
青菜🥬洗干净,烧开水加点油,烫一下马上捞起。鳗鱼切小,摆盘,淋上酱汁~完美!
青菜🥬可以选择自己喜欢的~一人份的话半条鱼就够了,看你自己的饭量哈哈。鳗鱼不能叮热太久,会烂掉。餐具一定要够逼格,食物才更美味哈哈。