杭椒炒牛柳

作者： 毛毛毛炸毛

用料

• 杭椒 一把
• 牛里脊 买了一斤
• 花生油 一勺
• 淀粉 两勺
• 料酒 两勺
• 盐 适量
• 生抽 两勺
• 糖 一勺
• 黑胡椒末 研磨的转几下

杭椒炒牛柳的做法步骤

步骤 1

放盐、花生油、黑胡椒末、糖、生姜、生抽、料酒、生粉腌制起来

步骤 2

准备这种辣椒，不会很辣炒了之后单独吃也好吃的杭椒

步骤 3

热锅放油倒入切好的杭椒，大火翻炒一下，断生即可，装起来再炒牛柳

步骤 4

重新倒油放牛柳，稍微多放点油，因为有生粉会很容易粘锅

步骤 5

牛柳熟了之后再把炒好的杭椒放进去一起加调味，稍微放一点盐就好了，腌制的时候我们已经加过了

步骤 6

ok啦，也是很快手的菜，炒起来很快的

步骤 7

非常下饭，如果吃很辣的话可以换成那种小小的尖椒

菜谱创建时间：2019-05-26 12:31:18