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古早味蛋糕的做法

古早味蛋糕

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作者: st紫宁
st紫宁

古早味蛋糕的用料

古早味蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白放入无油无水主锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糊放另外一个盘内

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油加热到70度,筛入面粉.之字形搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶和蛋黄,之字形搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅插入蝴蝶棒,6分钟速度3.5,3分钟后糖分三次倒入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6分钟后蛋白就大好了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊倒入蛋白中,25秒速度2.5混合均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入9寸模具

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一比原来大的烤盘,到进常温水,烤箱预热150度,水浴70分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕出炉

菜谱创建时间:2019-05-25 21:31:24
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