电饭锅蜜汁五花

作者： 懒饭App

时间：约70-80分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份

用料

• 五花肉 750g
• 老抽 15g
• 叉烧酱 100g
• 蜂蜜 30g
• 白酒 10g
• 大葱白 20g
• 姜 20g
• 蒜 5瓣

电饭锅蜜汁五花的做法步骤

步骤 1

将五花肉条清洗干净，用厨房纸巾蘸干表面的水分，放入保鲜袋中，依次放入老抽，叉烧酱，蜂蜜，白酒，葱白，姜片，蒜瓣。

步骤 2

将保鲜袋内的空气排出，密封好，用手将腌料与肉条揉匀，放入冰箱冷藏腌制过夜。

步骤 3

取出腌好的肉条，码放入电饭锅内，将袋子中剩余的酱汁也一起倒入锅中，然后按下煮饭键。

步骤 4

当第一遍煮饭程序结束后，打开盖子，将肉翻一个面，再执行一次煮饭程序。

步骤 5

全部完成后，取出五花，沥去多余的油，放凉后切片即可。可将锅中剩余的酱汁撇去油脂，淋在肉上一起吃。

电饭锅蜜汁五花的小贴士

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菜谱创建时间：2019-05-25 21:12:51