肉夹馍

作者： 花粉过敏思密达

犒劳辛苦工作的王先生🥳

用料

• 根

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

下午炖的梅干菜扣肉，红烧肉也是OK的哦

步骤 2

和面，150ml面粉加冷水揉成光滑面团，多揉一会，这个分量只够做一个饼，醒面半小时

步骤 3

用擀面杖擀成长条状

步骤 4

抹食用油慢慢卷起来然后压扁，盖上保鲜膜醒十五分钟

步骤 5

空锅烧热，放饼，小火慢慢烤，直到两面焦黄，大概烤十分钟左右，要小小火盖上锅盖烤它

步骤 6

可以看出来壳是很脆的那种

步骤 7

切开里面一圈一圈很有层次，里面还很软

步骤 8

梅干菜扣肉肥瘦看自己喜欢，我喜欢偏肥一点，肥一点口感好

步骤 9

剁碎

步骤 10

加青椒剁碎

步骤 11

哦了，吃吧别犹豫！

菜谱创建时间：2019-05-25 20:53:39