香葱火腿肉松面包——好吃的飞起

作者： 暖暖食光

用料

• 高筋面粉 300克
• 牛奶 160克
• 发酵粉 5克
• 糖 40克
• 鸡蛋液 45克
• 黄油 45克
• 沙拉酱 适量
• 小葱 适量
• 火腿 8根
• 肉松 适量

香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋、牛奶，糖，盐、酵母粉混合揉成光滑面团，再加入黄油揉出手套膜后，发酵至两倍大

步骤 2

发酵好的面团揉搓排气，分成10个等份面团（大概60g一个），盖上保鲜膜静置10分钟

步骤 3

去一个面团擀成长条形状

步骤 4

抹上沙拉酱，撒上葱花、火腿丁，肉松

步骤 5

从一头卷起，两头捏紧

步骤 6

放入烤箱中35度发酵40分钟

步骤 7

发酵好之后表面刷一层鸡蛋液

步骤 8

撒上葱花、火腿丁，再挤上沙拉酱

步骤 9

烤箱预热，上下火180度，中层18分钟

菜谱创建时间：2019-05-25 19:30:58