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草莓车厘子蛋糕的做法

草莓车厘子蛋糕

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作者: Muriel_chan
Muriel_chan
我很喜欢吃蛋糕,但又不想要太多的奶油~毕竟奶油吃多了,还是会觉得腻的! 于是平时我就很喜欢做裸蛋糕,不太会涂奶油也不怕,简单用水果装饰一下就很好看哦!~(。・ω・。)ノ♡

用料

草莓车厘子蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戚风蛋糕的话,可以看一下我之前发的菜谱,里面有说到具体的步骤哦~这次做的是原味的戚风蛋糕胚,喜欢做成抹茶或者巧克力的都可以~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糖放到淡奶油当中,打发两分钟左右就可以了!样子差不多就跟图上一样! 我个人比较喜欢用安佳淡奶油或者是总统淡奶油,都非常容易打发!请不要买雀巢的,对于新手来说实在是很容易就打烂了!! 这次我用的糖会少一点,一般100克的淡奶油会用十克的糖。如果天气热的话,在盆下面可以放点冰块再打发。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋糕胚切成两块,铺上一层淡奶油之后就可以开始放自己喜欢的水果了!我选择的是芒果粒,放中间的话芒果粒要切的小一点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再铺少许的淡奶油在上面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把草莓切成四瓣铺在上面,然后把另外一半的蛋糕胚给盖上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在最上面那层抹一层淡奶油,可以不用抹的太好看,因为铺上水果也会看不到~非常适合我这种不太会抹淡奶油的人(・ω< )★~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就是把水果都铺在上面,就大功告成啦!(。・ω・。) 虽然没有外面做的那么漂亮,不过自己亲手做的,还是感觉成功感满满呢~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你可以抹个全奶油的,外面加一层巧克力的淋面,铺点水果也很棒哦~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓用来装饰真的好看,味道也是很棒的哦!最近好喜欢加一层巧克力淋面~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉车厘子跟草莓放在一起也很搭哦!!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力戚风蛋糕配上酸酸甜甜的草莓,超赞哦~- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓车厘子蛋糕的小贴士

打发淡奶油的器具,也是要保持干爽,不能有水分哦!

菜谱创建时间:2019-05-25 17:25:01
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