无糖无油 山药皮 仙豆糕

作者： cheese大魔王

用料

• 山药 100克
• 紫薯 100克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50-70克

无糖无油 山药皮 仙豆糕的做法步骤

步骤 1

山药、紫薯去皮切块蒸熟

步骤 2

紫薯捣成泥

步骤 3

紫薯捣成泥，分成15g左右一个，搓成小圆球

步骤 4

山药捣成泥，加入鸡蛋，加入面粉 （tips：鸡蛋尽量选小一点的，面团太湿的话再加适量面粉）

步骤 5

面团分成20g左右的小剂子，按扁包入紫薯球，收口，搓圆，稍微整形成方形 （tips：如果面团太粘，加手粉或者在手上抹点油）

步骤 6

放入不粘锅，每面煎制焦黄即可

菜谱创建时间：2019-05-25 12:25:47