孩子不爱吃白米饭？其实还可以这么吃

作者： 家中有三宝

白米饭很多孩子不爱吃，稍稍变个花样，营养和孩子喜爱程度就不一样啦 今天的蒸糕、有蛋白质、有菜、有碳水化合物，麻麻们省去了即要做菜又要做饭的麻烦，只要配上一碗汤就可以解决宝宝一餐啦 蒸糕还可以做为周末带孩子出去的小便当，解决了宝宝在外吃饭的难题 蔬菜可以换成家中有的，或宝宝喜欢的都可以哈，不喜欢的了可以偷偷的加点进去 菜品介绍 菜名：米饭虾仁蒸糕 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材明细：米饭130g、鲜虾5只、奶酪碎30g、西兰花30g、鸡蛋2个 （以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）

用料

• 米饭 130g
• 鲜虾 5只
• 奶酪碎 30g
• 西兰花 30g
• 鸡蛋 2个

孩子不爱吃白米饭？其实还可以这么吃的做法步骤

步骤 1

食材明细 米饭130g、鲜虾5只、奶酪碎30g、西兰花30g、鸡蛋2个

步骤 2

鲜虾去壳、去除背腹部虾线，切碎 PS：虾仁碎可以放上姜片或柠檬腌制15分钟去腥

步骤 3

西兰花焯水后切成碎末

步骤 4

蛋清、蛋黄分离备用

步骤 5

饭中加入蛋清，搅拌均匀

步骤 6

加入虾仁、奶酪、西兰花 PS：没有奶酪的麻麻，可以不加哈，我是为了增加营养密度，不影响成形

步骤 7

搅拌均匀，加入少许亚麻籽油、香菇粉调味 PS：没有香菇粉的不加，周岁以上的宝宝可以加入少许的盐调味

步骤 8

所以的食材拌均后，倒入模具中，抹平表面 PS：耐高温模具底部铺油纸防粘，方便脱模，没有油纸的朋友，可以直接在模具底部刷少许油也是可以的

步骤 9

蛋黄液拌均后，倒在米饭的上面

步骤 10

放入蒸锅蒸至熟，约25分钟左右 PS:蒸制的时间要根据模具的大小、米糕的大小来调整

步骤 11

蒸好后稍稍冷却，倒扣脱模

步骤 12

切成适合宝宝抓握的大小，开吃啦

菜谱创建时间：2019-05-24 22:04:56