所有干料混合
加入鸡蛋,醋,搅拌搅拌,慢慢加开水,边搅边加。
搅拌差不多能揉成团了,放在温暖处发酵半小时以上,发酵差不多了再揉几下可以包了。
包的时候没有多余的手拍照了,像包糯米团子那样把马苏里拉芝士当馅料包进去,多揉揉小心不要破了,我有几个进烤箱烤烤漏芝士了。包的时候手上保持湿润,比较好包,我是包一个冲一下手。170度预热,进烤箱烤40分钟。
趁热吃松软的饼皮配上微咸的芝士特别香。
不用馅料可以做成低碳水汉堡胚也不错。