1)把木耳先泡上。再来清洗紫甘蓝,洗干净了用手撕成小块,蒜切片,小米椒切成丁,木耳泡发好了洗净待用。
2)准备就绪。 起锅,倒油把蒜头、小米椒放进锅里炒香,接着放入黑木耳翻炒,炒断生放入紫甘蓝,接着把小米椒瓶里腌制的水舀一勺进锅里,更入味。再翻炒哈加入盐、胡椒粉、最后起锅前加一点点糖提味。完工了~
3)儿子说这样炒太好吃了😍