骨酥鱼

作者： 嘟莉儿

用料

• 葱 一根根
• 酱油 2勺
• 盐10 克
• 醋6 勺
• 鱼尾两条
• 蔬菜 芹菜少许干

骨酥鱼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液，面粉，料酒，盐，调好汁

步骤 2

一定要煎制到两面焦黄

步骤 3

这样煎制鱼肉不散

步骤 4

锅底铺好大葱，姜片，芹菜段，这样不容易粘锅底

骨酥鱼的小贴士

醋多放，我放了一罐啤酒，水淹过鱼肉就好了 基本上，高压锅，小火一个半小时，再打开锅，收汁。

菜谱创建时间：2019-05-24 13:19:31