消暑去濕 健脾利尿 冬瓜薏米猪展湯 3~4人份量

作者： Helen幸福小厨

冬瓜有消暑去熱功效，今次介紹這個湯最適合夏天飲用，加上生熟薏米，同有祛濕功效，只需一小時就煲好，適合忙碌返工一族。小孩小便赤黃也很有效。

用料

• 冬瓜 1塊約400g 豬展 300g
• 蜜棗 2~3粒
• 生薏米 約40克 熟薏米 約40克
• 水2500 ml

消暑去濕 健脾利尿 冬瓜薏米猪展湯 3~4人份量的做法步骤

步骤 1

步驟 1. 將薏米浸洗。豬肉洗淨切塊氽水。冬瓜連皮去核切塊。 2. 將所有材料放入煲內，用2500ml水煲滾後轉細火煲1小時.根據個人口味落鹽調味即可。

步骤 2

因個别人士體質不同；如對食用有疑問, 請先向註冊中醫師查詢

菜谱创建时间：2019-05-24 11:31:30