咸蛋黄肉粽

作者： jdjh_zl

用料

• 咸蛋黄 13个
• 糯米 750克
• 粽叶 100片
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 梅条肉250 克
• 白胡椒粉
• 食用油

咸蛋黄肉粽的做法步骤

步骤 1

肉切成3cm大小，用生抽，老抽，胡椒粉，食用油，一点点盐腌一晚

步骤 2

第二天糯米淘洗净涨一会，用生抽，老抽，一点盐，胡椒粉搅匀入味

步骤 3

粽叶洗净，大火煮开小火煮5分钟左右，包时泡凉水里

步骤 4

咸蛋黄用一半，开包，包好后没入水中煮2-3小时

菜谱创建时间：2019-05-24 08:12:27