烤酸奶

作者： 玥琳爱分享

很多人都喜欢吃炸鲜奶这道甜品，这次我来个创新，烤酸奶来一个

用料

• 酸奶 200克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 250克
• 淀粉 30克
• 糖 10克
• 低筋面粉 适量
• 面包糠 适量

烤酸奶的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

牛奶倒入锅中煮开，小火熬制加入淀粉，白糖，熬成粘稠状

步骤 3

将酸奶倒入熬好的奶浆中 拉丝的自制酸奶 满满的活性益生菌

步骤 4

不停搅拌，混合均匀，将混合后的酸奶奶浆放入容器冷藏两小时

步骤 5

冷藏两小时后取出，切块，裹一层低筋面粉，再裹一层鸡蛋液

步骤 6

裹完低筋面粉和鸡蛋液，再裹一层面包糠

步骤 7

钛合金炒锅开始预热 一口能当烤箱的炒锅[耶]

步骤 8

裹好的酸奶块放入锅中

步骤 9

开中火，盖上锅盖开始干烧烤制

步骤 10

烤制大约二十分钟即可

步骤 11

看看烤酸奶外焦里嫩

菜谱创建时间：2019-05-23 13:28:22