平菇炒瓜片

作者： 北京的娟

夏天即使是炒菜也爱吃些清爽的，简单省事。

用料

• 平菇 500克
• 黄瓜 1/2根
• 葱姜蒜 20克
• 盐、鸡精 适量

平菇炒瓜片的做法步骤

步骤 1

平菇洗净控水，撕成差不多大小，黄瓜切菱形片，葱姜蒜切好

步骤 2

少放油，先煸香葱姜蒜

步骤 3

倒入平菇翻炒

步骤 4

等平菇出汤放黄瓜，接着放鸡精和盐，等收汁，如果汤多就铲出去。

步骤 5

盛盘开动

平菇炒瓜片的小贴士

总体清淡，用时不长

菜谱创建时间：2019-05-23 10:14:53