空气炸锅蛋糕

作者： 懂你臻选小厨

用料

• 白醋 5滴
• 糖粉 20克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 60克
• 油 20克
• 牛奶 20克

空气炸锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清分离后加糖加白醋打发

步骤 2

打发至泡沫

步骤 3

蛋黄，低筋面粉，油，牛奶搅拌均匀。

步骤 4

把两者拌均匀，如下图

步骤 5

锅底刷油，倒入后振一振，振出气泡

步骤 6

空气炸锅预热3分钟，然后140度28分钟左右

步骤 7

背面

步骤 8

切面

步骤 9

味道比较完美，无任何添加剂

空气炸锅蛋糕的小贴士

蛋黄和蛋白混合，不能搅，要拌。 蛋黄分两三次倒入蛋白中。

菜谱创建时间：2019-05-22 23:59:29