糍饭糕

作者： 小仙女lzx

家里做方便干净

用料

• 糯米 适量
• 大米 适量
• 葱 一小把
• 盐 少量

糍饭糕的做法步骤

步骤 1

一半大米，一半糯米

步骤 2

洗净放少量水。（糯米不怎么吸水)，加入少量盐搅拌均匀

步骤 3

煮好的米饭加入葱花搅拌

步骤 4

用保鲜膜垫好，再把上面盖起来，包起来

步骤 5

用擀面杖压一压，放入冰箱冷冻30分钟

步骤 6

稍微定型，拿出来切块，保鲜膜不要撕掉，不然会粘起来，一次太多，可以放冷藏，吃前再炸

步骤 7

锅中倒适量油，中小火煎

步骤 8

煎至一面金黄翻面，中途可以多翻几次

步骤 9

成功，沾点生抽吃，美味

糍饭糕的小贴士

保鲜膜等要炸之前撕掉，防止粘连，火不可大，不然会糊掉

菜谱创建时间：2019-05-22 18:24:20