杏鲍菇洗净切片,也可以切丁切条(根据个人喜好);蘑菇洗净,一只切成三片。
主锅里放入橄榄油30克,3分钟/120℃/速度1热锅!
加入杏鲍菇、蘑菇 、生抽、老抽、糖和盐,6分钟/V/反转小勺即可!如果喜欢麻油的,出锅时还可以淋上麻油!