香芋卷

作者： 一个爱下厨的千粉

喜欢吃煎煎炸炸的东西~

用料

• 芋头 1个(自己喜欢吃多少)
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 喜欢甜的可以加多点
• 面包糠 适量
• 红薯 一个

香芋卷的做法步骤

步骤 1

把香芋去皮，洗干净后煮熟(烂)，我是放到饭上面蒸的，我还拿买了一个番薯来尝试同样的做法

步骤 2

趁热把香芋搅成泥，放糖一起(喜欢甜的可以放多点)，红薯本来就甜，没放糖

步骤 3

先把面粉，鸡蛋，面包糠各放到一个盘子。然后把香芋按成你喜欢的形状，按顺序裹上面粉、鸡蛋液，面包糠。

步骤 4

放油(多点)把香芋，红薯煎至熟，就可以出锅了，因为家里是煤气锅，只能这样炸，做出来的香芋卷红薯丸很好吃，就是太热气了

香芋卷的小贴士

最好是炸锅

菜谱创建时间：2019-05-22 12:19:55