杏鲍菇放入锅内蒸15分钟,在蒸的同时,把蒜、葱切碎,然后找一个容器把蚝油 、生抽、盐、辣椒粉,还有切好的葱蒜放在一起。
蒸好的杏鲍菇晾凉撕成条,然后把水攥干放入盘子里。
起锅热油倒入刚才调的调料之中,然后把调料倒入杏鲍菇里搅拌均匀,就可以吃啦~~~
1、肠胃不好的人不要在早上吃这道菜,因为里面有辣椒和蒜。 2、油最好要选用橄榄油,其营养价值最高 适用于减脂期。 3、如果做了这道菜,蛋白质类尽量选择水煮蛋或无油烤鸡胸一类的,不要选择煎牛排或者炒牛肉。因为减脂期对油脂摄入要严格把控。