准备这些,我这是两个人的量,一个人自己看着办哈
热锅放油调小火放葱进去煸炒出香味
放洋葱一起炒,小火慢慢炒出香味,火大容易糊锅
加热水煮开,敲鸡蛋
佐料先放,一个小提示,如果做料理有醋之类的要等面好了之后再放
放完佐料再放面饼
煮的过程中把面这样提溜提溜,跟姜东虎欧巴学的,说这样让面接触更多氧气会更Q
再煮一下就ok了,不要煮太烂
好啦
不知道是金汤肥牛的料汤还是葱油的颜色,总之有点好看,很开胃😋