山药(淮山)去皮的时候记得带手套哦,要不然痒的你抓破皮。去皮后切段洗一下放锅里。鸡焯水后,去皮。(买了一只鸡,把骨头挑出来煲汤)
5粒红枣,2片姜,丢进去一起煲。最后出锅前15分钟加入一点枸杞
盐根据自己喜好放。