梅花肉+半瓶李锦记叉烧酱,一边捏捏捏揉揉揉,一边用牙签扎扎扎戳戳戳。好了,发泄了一下,心情是不是好很多了?哈哈哈哈!然后封好保鲜膜,腌制24小时。
烤箱预热200度,烤盘刷上油,肉刷上酱汁,放进去烤。200度10分钟;把肉翻面,180度10分钟;再把肉翻面,180度,刷蜂蜜烤10分钟;再翻面,180度,刷蜂蜜,10分钟~~~~~表面略略有点焦,OK!切片装盘。
如果你想当天吃,腌制时间短,建议把腌制的汁加蜂蜜烧熟,这样里面腌制不够入味,也可以蘸酱或者浇汁吃。(如果腌制24小时,是不需要蘸酱或者浇汁的,味道正好)