转化糖浆

作者： 辰辰妈8665

这个量熬糖用了2.5小时。熬好放置3天以后再用。

用料

• 柠檬汁 350克
• 水 1400克
• 细砂糖 2800克

转化糖浆的做法步骤

步骤 1

熬好的糖浆

步骤 2

切柠檬

步骤 3

扎柠檬汁

步骤 4

榨汁完毕

步骤 5

白糖+水+柠檬汁

步骤 6

烧开后转中小火熬至琥珀色，温度110度。 根据熬的糖量大小时间不一样，这次用时2.5小时。

步骤 7

分装

菜谱创建时间：2019-05-20 17:53:22