红烧大虾 网红时尚餐厅大虾

作者： 小新lucky

简单易上手，10分钟搞定哦，对于工薪阶层，晚餐速度要求是扛扛的

用料

• 大虾 6个
• 葱 2根
• 姜 半块到1块，看大小而定
• 美味鲜 5勺
• 老抽 2勺
• 盐 1小勺
• 红酒 2勺
• 芝麻油 1勺
• 矿泉水 1碗

红烧大虾 网红时尚餐厅大虾的做法步骤

步骤 1

大虾6个，葱，姜，蒜，耗油，美味鲜，老抽，盐，芝麻油，红酒。将所有的原料先准备就绪了。

步骤 2

虾头，虾须都修剪一下，虾泥从背部用牙签抽掉

步骤 3

葱切好备用

步骤 4

调味品加适量的矿泉水全部放入搅拌均匀

步骤 5

姜和大蒜切片，锅底刷底油，放上姜片和蒜片，将大虾整齐地码好。

步骤 6

倒上调味品，淋得时候要均匀，尽量让每个虾都浇上调味品

步骤 7

盖上锅盖，大火1分钟，中小火焖5分钟后淋上红酒，继续再焖3-4分钟。中途晃一下锅，避免沾底

步骤 8

出锅浇上芝麻香油，撒上葱花，一张色香味俱全的红烧大虾出锅了。哈哈~~是不是已经开始流口水了。。。。

菜谱创建时间：2019-05-20 10:07:22