番茄去皮切小块,香菇泡软切薄片,洋葱切丝,香肠切片
意面煮熟后控干水备用(我一般煮6分半)
起锅黄油融化放入洋葱丝,炒香放蘑菇炒软,然后加入番茄块放盐和番茄酱咕嘟一会儿,关火加入香肠和意面,用筷子和铲子一起翻均匀,盛盘后撒上黑胡椒粒。开动吧!