拌好疙瘩,西红柿切小块,蒜末,起锅烧油
下蒜末爆香,把西红柿放入炒一下(有助于出色)
烧开加调味料,盐,生抽,(白胡椒粉看口味添加),,稍微咸一点,煮一下
下疙瘩,多分几次下,煮两三分钟,打入鸡蛋,出锅点点香油,喜欢吃葱花香菜的可以撒点