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清酒煮花蛤的做法

清酒煮花蛤

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作者: dolcebambina
dolcebambina

用料

清酒煮花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤浸水里加两勺盐一小勺油养两三小时

步骤 2

锅里黄油加热,放姜丝干辣椒

步骤 3

加入一半清酒下花蛤

步骤 4

煮至基本都开壳,下剩余清酒,加盖煮五分钟

步骤 5

加入味啉,香菜,小葱,再煮一分钟关火。

清酒煮花蛤的小贴士

全程小火。

菜谱创建时间:2019-05-19 15:49:14
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