方便好吃的蛋炒饭

作者： 华少私厨

用料

• 鸡蛋
• 米饭
• 火腿肠
• 生抽

方便好吃的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打好加点盐搅拌，火腿肠切粒备用

步骤 2

热锅下油，大火快速将鸡蛋翻炒几下，不要炒得太老，有鸡蛋香味就马上小火起锅

步骤 3

热锅下油，将米饭倒入大火快速翻炒，至米开始成粒后倒入火腿肠继续快速翻炒

步骤 4

倒入刚才炒好的鸡蛋，边炒边将鸡蛋弄碎

步骤 5

加入生抽，大火快速翻炒

步骤 6

关小火，起锅装盘，一份飘着鸡蛋火腿香味的蛋炒饭就最好啦……

方便好吃的蛋炒饭的小贴士

大火、快速翻炒

菜谱创建时间：2019-05-19 14:40:07