快手油泼面

作者： 一路常宏

儿子是面条的忠实粉丝，百吃不厌。于是为娘的我为了满足儿子的味蕾，开始研究各种面条的做法。儿子上学我上班，每做一顿饭，省时省力加美味才是关键，今天发布一款快手油泼面。

用料

• 特级生抽 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 耗油 0.5勺
• 食用油 适量
• 十三香 0.3勺
• 西生菜 3片
• 刀削挂面（或新鲜宽面） 一人份
• 葱丝 少许

快手油泼面的做法步骤

步骤 1

1、面条煮熟，过水装碗备用； 2、西生菜热水里打个滚捞出，过水装碗备用； 3、淋上生抽、耗油， 4、撒上十三香、辣椒粉； 5、顶层铺上葱丝、 6、油烧开均匀泼入。 煮面的同时备料，15分钟快手油泼面搞定！

步骤 2

注：一勺为标准汤池。

快手油泼面的小贴士

已放入生抽和耗油，就不要再放盐了。

菜谱创建时间：2019-05-19 10:18:48