家常菜-根达鱼

作者： zw追梦

妈妈的味道！

用料

• 根达若干棵
• 鸡蛋一个
• 面粉若干
• 食用盐2 勺
• 花生油

家常菜-根达鱼的做法步骤

步骤 1

把根达洗净去叶留茎，把茎切细，然后再切成一厘米左右。

步骤 2

面粉加鸡蛋加水加盐和成面糊，不能太稠，然后把根达段放进面糊里搅拌均匀。

步骤 3

热锅放油，油温在七成火的时候把根达糊倒进去，用铲子按平铺匀，铺的越薄越好，等下面焦黄的时候反面，然后两面都煎成焦黄色就可以出锅了。

家常菜-根达鱼的小贴士

没有来的急拍各步骤照片，请大家见谅！

菜谱创建时间：2019-05-18 19:45:25