（家常）炒白笋木耳～

作者： 为了瘦努力吃

笋简直是人间美味～很奶思～ 木耳也是很爱，吃了也是很好的食物～具有润肺止血、凉血止血、提高免疫力，反正吃了就是好呀～

用料

• 笋 200克
• 木耳 十几只小小的
• 胡萝卜 1/4根
• 葱 2根

（家常）炒白笋木耳～的做法步骤

步骤 1

干木耳用开水泡发5小时，或者直接菜场买新鲜的～洗干净，大朵的可以掰成两瓣，红萝卜切成如图，白笋菜场买回来洗净放冷水中煮开过水，稍微沥干水

步骤 2

葱洗净切成段

步骤 3

大蒜剥了壳用刀背拍一下，锅里放菜籽油和猪油爆香大蒜～

步骤 4

然后放入白笋，中火翻炒～

步骤 5

接着放入胡萝卜，木耳，继续翻炒，中火

步骤 6

淋入生抽两勺，料酒两勺，盐适量翻炒2分钟

步骤 7

接着放一点点开水，盖锅，入味

步骤 8

好啦，最后汁收的差不多，放鸡精，翻炒，最后放葱，出锅拉～

菜谱创建时间：2019-05-18 19:34:16