香辣酥脆怪味花生

作者： 爱美景更爱美食

用料

• 花生 300克
• 白沙糖 150克
• 盐 6克
• 辣椒粉 10克
• 十三香 8克
• 白芝麻 15克

香辣酥脆怪味花生的做法步骤

步骤 1

熬糖水，熬至微黄关小火放花生炒

步骤 2

糖与花生搅拌均匀再把调味料洒到花生上不停翻炒

步骤 3

香辣酥脆怪味花生新鲜出炉👌

香辣酥脆怪味花生的小贴士

1⃣、300g花生烤箱烤熟：上下温度150℃，用时10分钟； 2⃣、花生冷却后去皮待用； 3⃣、不粘锅放水120g+白砂糖150g中火熬至糖泡泡越来越浓密，并微变黄便调最小火； （熬糖期间准备好辣椒粉10g、十三香8g、 白芝麻15g、盐6g，并混合拌匀） 4⃣、调小火后将花生倒入锅内与糖搅拌均匀； 5⃣、将备好的调味料洒到花生上，关火，把锅放到湿抹布上（促使锅底尽快冷却）不停翻炒花生，以免花生成团…… 💕香辣酥脆的怪味花生完美出锅✌😍😍

菜谱创建时间：2019-05-18 16:42:55