厨侠-超简单家常版意面酱

作者： 舒服侠

这是婆婆教我做的，孩子超爱吃

用料

• 牛肉馅 20元
• 蕃茄酱 2大勺
• 洋葱 半个
• 生抽，蚝油，料酒，老抽，糖 少许
• 黄油 少许

厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤

步骤 1

黄油下锅，化开，放入洋葱末，多煸一会儿，至洋葱特别特别软，稍微黄一点！

步骤 2

洋葱煸好后，放入牛肉馅煸炒，期间放入少许料酒，生抽老抽耗油。

步骤 3

煸好的牛肉馅盛出备用

步骤 4

国内下黄油化开

步骤 5

放入番茄酱，我买的是铁罐的新疆番茄酱，个人觉得这个味道特别好。蕃茄酱炒出红油

步骤 6

放入煸好的牛肉馅，煸炒，放点糖

步骤 7

炒好后加水，炖一会儿，炖制汤汁粘稠，期间尝一下，味道不够加点儿盐！出锅！

步骤 8

成品！

厨侠-超简单家常版意面酱的小贴士

1、没有牛肉馅，猪肉馅也可以 2、洋葱一定煸炒熟透才好吃 3、如果汤汁不浓稠可以加点儿水淀粉 4、蕃茄酱一定炒出红油

菜谱创建时间：2019-05-18 16:38:32