用APP打开
黑鱼烧咸菜的做法

黑鱼烧咸菜

8122人浏览 224人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 天马星空m
天马星空m
黑鱼,在我国各大水系都有分布,其骨刺少肉多,营养丰富,比鸡肉、牛肉蛋白质含量都高,并具有去瘀生新,滋补调养等功效外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口补血等多种作用。

用料

黑鱼烧咸菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在腌菜坛里抓出适量的咸雪菜,家里没有市场有卖的,把鱼宰杀洗净,放入盆里,倒入适量的料酒、味美鲜加少许淀粉,用手抓捏入味备用,干天椒切圈,生姜切片,蒜去皮切片,所有食材备齐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧热,倒油烧热后,放入姜、蒜、鱼块煎至发黄变色,然后再加入咸雪菜翻炒下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入切碎的小尖椒再放一勺辣醬,翻炒出香味。然后倒入和鱼差不多高的清水,盖上锅盖闷煮10来分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到七八分熟的时候,加入适量的鸡精,调味,大火收汁,关火装入盘里,可以端上桌子开吃了,咸雪菜吸收了鱼汁特别的入味鲜美,比鱼还好吃,连剩的菜汤也被拌饭吃了。

菜谱创建时间:2019-05-18 07:57:43
打开App收藏