红烧土豆丝

作者： 靚Eleanor

喜欢吃粗粗的土豆丝。 切成粗粗的，红烧做法。 很好吃。

用料

• 土豆 2个
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 葱

红烧土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，粗点的丝，也不需要刀工

步骤 2

水里冲洗几遍，沥干

步骤 3

锅里少许油，放入土豆丝，最好是不粘锅

步骤 4

中火煎土豆丝，不要多次翻炒，颠一下，让每根土豆丝煎的金黄，硬硬的，这样不容易断

步骤 5

加少许料酒，生抽，盖盖焖熟

步骤 6

加少许盐，葱花，翻匀即可

菜谱创建时间：2019-05-17 15:39:58